Das Clubhaus - Familie Made heißt Sie herzlich willkommen

Das Clubhaus ist unser öffentliches Restaurant auf dem Sportgelände
der SG Arheilgen.
Im unserem Restaurant mit großzügigem Raumangebot innen und
unserer schönen Außenterrasse wollen wir Sie im Sommer wie Winter
mit kulinarischen Köstlichkeiten und saisonalen wie regionalen
Spezialitäten verwöhnen.
Unsere Küche bietet ein umfangreiches Angebot an Gerichten geprägt
von handwerklicher Fertigkeit, langjähriger Erfahrung und Spaß an der
Sache, mit dem Anspruch auch mal etwas Anderes auf den Teller zu
bringen. Wir sind bestrebt allen Freunden des guten Essens und je nach
kulinarischer Vorliebe, sei diese Vegetarisch, Vegan oder mehr
fleischlich ausgeprägt, einfallsreiche und teilweise neu kreierte Gerichte
anzubieten.
So bieten wir beispielsweise saisonal auch einmal Gerichte wie
Gebratene Polentaschnitten mit Kochkäs' - Sauce und marinierten
Kürbisscheiben, einen Dinkel-Spargel-Bratling oder eine selbst
hergestellte Spargel-Bärlauchbratwurst bis hin zu einem mächtigen
Porter House oder T-Bone-Steak ´ welche bis zu acht Wochen in
unserem Dry Ager (spezieller Reife-Kühlschrank) zur höchst
geschmackvollen Vollendung gereift wurden.
Im Frühjahr bereichern wir das Speiseangebot unserer Karte durch eine
entsprechende Auswahl an lokal erzeugtem und direkt aus Arheilgen
bezogenem Spargel mit einfallsreichen und abwechslungsreichen
Gerichten. Im Sommer und Herbst bieten wir viele Variationen an Wildoder
auch Pilzgerichten an und im Winter lassen wir die Augen von
Liebhabern der traditionellen Martins-Gans beim Auftragen glänzen.
Unser Rindfleisch kommt direkt aus dem Odenwald und auch sonst sind
wir immer bestrebt bei der Auswahl und Herkunft unserer Produkte,
insbesondere den tierischen unseren eigenen ethischen und
moralischen Ansprüchen wie denen unserer Gäste zu entsprechen.
Unser kulinarisches Angebot ist reichhaltig und vielfältig, so bieten wir
vom Fisch über Fleisch bis hin zu vegetarischen und veganen
Gerichten, gelegentlich bei besonderen Events mehrgängige Menüs
oder im Sommer einen einfachen Flammkuchen, Traditionelles und
‚Avantgardisches‘, rund alles was das Herz, oder in diesem Falle der
Magen, begehrt.
Im Sommer bieten wir besondere, gelegentlich von Life-Musik begleitete
Veranstaltungen wie unser Sommerfest oder Frühlingserwachen, oder
im Herbst und Winter Sonderveranstaltungen wie beispielsweise „Wild-
Abende“ mit einem fünfgängigen Wild-Menü, begleitet von
hervorragenden Weinen oder ein Gin Tasting ebenfalls begleitet von
einem entsprechenden Menü an.
Ebenso pflegen wir im Sommer besondere Grill-Veranstaltungen in
unserem schönen Restaurant - Garten anzubieten, oder im Winter
entsprechend aus unserem „Clubhaus - Häuschen“ Glühwein-
Spezialitäten mit entsprechend kulinarischem Angebot.
Unser Lokal steht Ihnen jederzeit für Feiern und Veranstaltungen aller
Art zur Verfügung. Von der kleinen Familienfeier, bis hin zu größeren
Veranstaltungen begleitet von einem entsprechend gewünschten und
mit uns abgestimmtem Rahmenprogramm. Wir könne Ihnen zu diesem
Zweck unter anderem Life - Musik, DJs, Dekorationen nach Ihren
Vorstellungen und vieles mehr das Sie möglicherweise wünschen
anbieten.
Für Weihnachtsfeiern steht zu diesem Zweck auch unser Clubhäuschen
mit einem Angebot von Glühwein und Bratwurst bis hin zu gebrannten
Mandeln am offenen Lagerfeuer oder unserer beliebten Feuertheke zur
Verfügung.
Durch unsere jahrelange Erfahrung in der Gastronomie können wir
Ihnen auch gerne für besondere Anlässe Ihr persönliches Fest planen,
oder ein Catering anbieten, falls Sie nicht in unseren Räumlichkeiten
feiern möchten.
Oliver und Christiane Made